饭桌上金融人的众生相
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金融圈饭局龙佛混杂，局中的金融壕难辨。
但长期在某一类业务岗位上，自身难免会沾染上相应的气场。
本文一语道破其中的奥秘，让你在饭桌上洞察来者为何方神圣、仕出何门。
1、边吃边说，还频繁敬酒——证券公司里做销售的。
2、边喝酒边抽烟，还一边说自己的辉煌历史，要吹上天的感觉——做信托的。
3、狂喝酒，偶尔蹦出一句的荤段子——银行资深人士。
4、自来熟，对桌上其他人极尽赞美之词——卖保险的。
5、低头吃饭，吃几口饭再看几眼微信——做股票二级市场的。
6、不吃、不喝、不抽、不说，在那干坐着——炒期货的。
7、嘴就没闲着，喝酒、抽烟、聊天，电话一个接一个没停过——做三方的。
8、狂吃、狂喝、狂抽烟，高谈阔论，正经的金融知识不怎么懂，其它领域涉猎广泛——搞地下钱庄的。
9、正常的吃、喝、抽，无论是金融知识还是其它领域，都能谈得来——做投行的。
10、闷头吃饭，不参与任何讨论，吃饱了趴桌子上睡一会——财务自由的真大佬。
中国式饭局的意义还真不在于胡吃海塞，对于将时间排列紧实的职场人士，围坐饭桌旁，聊聊宏观、经济，各种八卦、身边经历，顺便就达到投融资信息交流的目的。
有一个做金融投资交易业务＂小饭桌＂平台，就很形象的展示了＂金融圈饭局＂的价值。
通过饭局的细节，比如谈吐、夹菜、敬酒词等细节，就能了解一个人的水平。
01 开 场
首先是开场白，彼此客套拉近乎。
对于相熟的人，可以迅速切入主题，但是对于初次见面的人，见面寒暄就非常有意义了。
如果把陌生人饭局当做一次面试的话，开场前五分钟就决定了对方的整体印象。
奔赴饭局，衣着妆容是很重要的，有一次在北京校友会见面，其中一位并不是很相熟的女士，看到我身上穿的条纹衬衣，说＂是今年的新款＂，同时，两人脸上浮现出一种同道中人的微笑，无形中拉近了彼此的距离。
其实只是一两句的寒暄，背后的透露的信息是：一、你是一位非常关注穿衣品味的人；二、由此推论，你在金融业做事的品质应该也不会差；三、你应该值得交往。
如果被问到自己不爽的话题怎么办？比如，有一位说话很直的朋友，一见面就说，＂诶，你的眼睛今天很肿呢，是不是熬通宵了？＂，又转向另外一位朋友说，＂你怎么可以跳槽去××的啊，看起来也不是很有相貌的人啊，教兄弟们绝招啊＂，之后还自带声效的＂嘿嘿＂两声。
这时候，听者心中会有一万个不爽的草泥马穿过。然后，你有几种选择:或迅速拉黑。或哈哈笑过。
也有其他尴尬的场面，比如问到年薪、跳槽等这些隐私话题。
饭局中，还有意想不到的意外,
曾有一位女子（身高仅1.5M），在被一位暴躁男士（将近1.8M身高）当众喝斥，并被指责＂抢位子＂的高压状下，女子冷静沉着地描述了自己的社会身份及对方无礼粗鲁行为，那种以柔克刚的气质，镇住了挑事男士，结果灰溜撤下。
在场所有人无不惊叹于其女子＂表达艺术＂与＂抗压能力强＂这回事。
有人说，如何看待一个人的能力，主要看＂解决复杂问题情况下的应变力＂，高压状态下的应变能力，和身高无关，和性别无关，和修炼有关。
02 话 题
围坐金融饭局，对于陌生人可以迅速拉近距离，对于熟人社会，饭局更是一举多得，可以沟通信息，小型研讨会在餐桌上召开，也可以交流感情，大谈人生。大城市的饭局总是赶着场子。上、中、下半场分别在不同的地方，或者索性就定在同一家，只是房间号不同。
高效的金融圈友聊天有一个显著特点，就是逻辑清晰、思维活跃，往往是其中一人发起一个话题，其他人进行阐述。
每次席间总有一两位主导者（一般不超过三个），他坐在主位，把控全局，并且善于全场调动气氛，会讲故事或用发文式语句将话题引向深入。
不同时候有不同八卦重点，如2015年聊股市，2016年聊房市，2017年聊资金流向。
有一次饭局，有证券、基金、银行、消费金融公司等圈友参加的。
聊的话题有，今年存款余额增长情况、流动资金的走向、消费信贷风险防控等，经济数据的讨论也是必须的。
＂现在合适建仓吗？＂、＂推荐一只好股票＂、＂今年投资什么？＂永远是投资圈友关注的话题。
03 饭局注意事项
时间很重要。准时到达，特别不让长者、老板、领导等待，这是要点。
形象很关键
申银证券90后研究院发现，＂社会交往的本质是＂看脸＂，因为钱是无差异的存在＂,肥腻的中年式男人或女人形象不要出现在饭局上。
开场是重点
初次见面，一场自我介绍是免不了的，如何让听众五分钟之内识别你，记得你，各凭本事。
可以将自己的职业、兴趣、拥有的资源等等。起一个朗朗上口的昵称让大家印象更深刻，比如，有一次我参加一个近20个培训师的聚会，30分钟之内竟然记住了所有培训师的名字，这对于有脸盲症的我，这在平常场合是不可想象的，主要得益于讲师们的自我介绍＂神奇5分钟＂。
讲话场合和内容把握分寸拿粘准确，毕姥爷式的案例要避免。
曾经跟一位银行行长聊天，我说，几年不见，你用词用句这么细节和到位？他说，那当然，因为我的每一句话都有可能会被听到、记住和传播，所以时刻牢记谨慎说话。
04 饭局装逼指南（强烈推荐）
各位金融大牛一定听过以下这个段子：
干杯一口气，此人在PE。
上来对瓶吹，八成是VC。
边喝边访谈，必是研究员。
喝酒如喝汤，人家是券商。
饮酒用小盅，肯定玩对冲。
茅台要飞天，天使不差钱。
敬酒谁最多，我看是信托。
干杯眼不眨，那人在四大。
红酒配起司，外资所律师。
盛满舔一舔，中资的高管。
劝酒特卖力，应该是董秘。
干金融的表面上高大上，可是背地里谁不是一把辛酸泪呢？
别以为光＂吹瓶＂就能把主家伺候开心，饭局上敬酒的学问可大着呢~
喝酒篇
俗话说，酒是越喝越厚，但喝得再多也不能忘了以下的7个细节：
1.领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯；
2.可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导；
3.自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人；
4.自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度；
5.端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人；
6.如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼；
7.碰杯，敬酒，要有说词，不然，我干吗要喝你的酒?
小总结：
主人敬主宾→陪客敬主宾→主宾回敬→陪客互敬。
记住：作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的。
倒茶篇
这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访，同样也适用于商务餐桌。
首先，茶具要清洁。
在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。
其次，茶水要适量。
先说茶叶，一般要适当。茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，冲出的茶没啥味道。
假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。
再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。再次，端茶要得法。
最后，用双手给客人端茶的。
双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。
如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。
你可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好。
当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添。
离席篇
一般酒会和茶会的时间很长，大约都有在两小时以上。
也许逛了几圈，认得一些人后，你很快就想离开了。
这时候，中途离席的一些技巧，你不能不了解。
常见一场宴会进行得正热烈的时候，因为有人想离开，而引起众人一哄而散的结果，使主办人急得真跳脚。
欲避免这种煞风景的后果，当你要中途离开时，千万别和谈话圈里的每一个人一一告别，只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼，然后离去便可。
中途离开酒会现场，一定要向邀请你来的主人说明、致歉，不可一溜烟便不见了。
和主人打过招呼，应该马上就走，不要拉着主人在大门大聊个没完。
有些人参加酒会、茶会，当中途准备离去时，会一一问她所认识的每一个人要不要一块走。结果本来热热闹闹的场面，被她这么一鼓动，一下子便提前散场了。
这种闹场的事，最难被宴会主人谅解，一个有风度的人，可千万不要犯下这钟错误。
座次篇
座次是＂尚左尊东＂、＂面朝大门为尊＂。
若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
若作为主人，则应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。
点菜篇
如果你是宴请者，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请依次他们来点菜。
最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的。提醒不要邀请老板点菜，这会让他觉得不体面。
如果你是赴宴者，若主人盛情要求你点菜，则可以点一个不太贵并且大家都不忌口的菜，记得先征询一下桌上人的意见。
点菜时，可根据以下三个规则：
看人员组成。人均一菜是比较通用的规则。如果男士较多可适当加量。
看菜肴组合。一桌菜最好是有荤有素、有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，反之女士多，可多几道清淡的蔬菜。
看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。