异乡的年味

　　噼噼啪啪噼噼啪啪，我从一阵阵鞭炮声惊醒，一骨碌爬起来走到阳台，外面一派热闹的景象！街上人山人海，路边和家家户户的门口都在放鞭炮，鞭炮声震天响，似乎空气中弥漫人们过年热情和喜悦。
　　妈妈已经准备好了早餐——线面和年糕，在福建闽中一带线面是过年饮食必备的食物。正月初一第一顿饭必须吃线面，寓意＂常年平安＂。
　　相传这一习俗始于汉武帝时期，那个时候人信奉＂人脸人中长，寿命长＂的说法，而脸即面，＂脸长即面长＂，于是人们就用长长的面条来祝福长寿。渐渐的这一过年习俗演化成生日也要吃线面的习惯。
　　在我这个浙江人看来
　　，线面是很稀奇的东西，因为浙江那里没有卖。线面挺好吃的，味道很独特。线面的味道独特在于调料，先把面捞一下，再放进装了葱、酱油、醋，虾、蛋、香菇的碗里拌，但忘了加猪油就是忘了搁盐的菜——寡淡无味了。我品尝着线面的美味，似乎尝到生活的美好。
　　福州人过年也吃年糕，但和浙江的年糕不同，它的大小如一个托盘，口味也不一样妈妈做的是红糖年糕，粘糖吃才美味。福州人很重视年糕，年糕也是福州人饭后的一道甜品，即使不吃，饭桌上也少不了它。
　　这个年在福州过，让我品尝到异乡独特的年味。不管在哪儿过年，都能品尝到快乐的年味。