摊面饼

　　今天，妈妈终于把我心心念念要买的面粉给买回来了。
　　当天晚上我就拉着妈妈的手，恳求她：＂妈妈，晚上我们就吃摊面饼怎么样？＂妈妈点了点头说：＂那好吧。＂我高兴得又蹦又跳。
　　我跑进厨房，把门关上不让妈妈看。我先拿一个碗和一个勺子，再舀了六勺的面粉，然后加点水，最后再奋力搅拌。咦？怎么面粉全粘在一起了？我用筷子都能夹起来。我便好奇地跑出厨房，问妈妈：＂妈妈怎么面粉搅拌后都粘在一起了？＂妈妈笑道：＂是你水放得太少了！＂
　　我再次走进厨房，在碗里加了两勺子水，继续搅拌，搅啊搅啊，终于面糊变得像液体胶水一样粘粘的，我成功了。
　　点火开工啦！
　　舔着锅底的火像一朵盛开的百合一样鲜艳。我往锅里倒了一点油，把调好的面糊倒进去，只听见锅里一阵＂啪啦啪啦＂的声音，面糊怎么是一坨的？这样子怎么熟？我只好把妈妈请过来。妈妈说：＂没关系的，你先调小火，等下面成型了，再翻过去。＂我眼睛一直盯着锅里，生怕它焦掉，时不时地让锅子动动，不让面饼粘着锅子，慢慢地面饼的边翘起来了，下面的成型了，于是我就把它轻轻地翻过去，啊，这面是金黄金黄的。翻好后我就拿着锅铲用力再压压，一会儿，香喷喷的面饼出锅了。
　　＂哇，好香啊！＂我差一点要把口水都流在面饼上了。我兴高采烈地端着面饼给妈妈看，妈妈见了，直夸我棒。