平时肠胃的健康状况与饮食有着直接的关系,现如今肠胃健康隐患越加常见,我们不得不反思以往的饮食习惯,比方说早上不吃饭,晚上吃的太晚太多,平时饮食不合理,老是吃刺激性的食物等,都是很容易上火伤胃的,因此多喝点养胃粥很不错,那么去火养胃粥有什么? 1、生姜暖胃粥 嫩生姜10克,大米1杯,清水4杯,红糖适量。生姜洗净切成薄片,大米洗净后用水浸泡30分钟;2.锅置火上,放入清水烧开,将泡好的大米放进去,大火烧开转小火,加入姜片,继续熬煮40分钟。待粥粘稠后放入红糖,烧开即可。 2、芹菜香菇粥 芹菜1两,香菇1朵,枸杞10粒,粳米1杯,鸡汤4杯。盐,味精,植物油适量。将香菇温水浸泡,粳米洗净,浸泡30分钟,芹菜洗净,切丁,枸杞洗净。锅置火上,放入鸡汤、粳米,大火煮开转小火,熬煮30分钟;取锅置火上,放入少许植物油,烧热后放入芹菜香菇翻炒后,加入粥中继续煮15分钟,最后放味精、盐,调味即可。 3、红枣山药粥 红枣10粒,山药一段,大米1杯,冰糖、蜂蜜各适量。将红枣洗净,开水浸泡20分钟, 山药去皮、洗净、切成小丁,大米洗净,浸泡30分钟;2.锅置火上,放入大约4杯水的分量烧开,将泡好的大米放进锅内大火烧开,转小火煮至粘稠。依次放入红枣、山药、冰糖,继续熬煮15分钟。最后,淋入少许蜂蜜即可。 4、黑米党参粥 党参、白茯苓各15克,生姜块5克,黑米100克,冰糖60克,加水适量,共煮成粥。黑米党参粥具有补中益气、健脾养目的作用,适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。 通过上面的介绍,大家对去火养胃粥有什么也都很清楚了,平时多喝点粥,本身对身体的好处就是有很多的,如果能够加入一些养胃的食材来做粥,效果就会更好了,不过也要对其他的饮食习惯不断改善,才能让自己的身体更健康。