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招商不打广告凉茶店凭啥连锁全国


  以"独家"吸引加盟商
  龟苓膏由多味中草药制成,既消暑又保健。别看黑糊糊,真好吃!难怪港澳游客要打包了。黎土强想:自己懂中草药;家乡廉江还没有龟苓膏;广东广西气候差不多,这里卖得火,家乡也能不错!他拜师学艺,拜的是欧师傅——当地做龟苓膏的高手。白天,黎土强学艺,晚上熬夜钻研药书,半年后,他终于了解了200多种常用中草药的药性和功能,并掌握了龟苓膏的配方和制作工艺。
  1984年,在廉江市安铺镇,黎土强开了一间小店,专做龟苓膏。市场空白,一定能赚钱!他就等着钞票飞来。可是,生意却很差,一天只能卖出几碗,连成本都赚不回来。原来,问题还不少:用料不够纯正;卖相差;口感太苦涩。
  用料不纯正,他就亲自上山采药。卖相差,他结合果冻、布丁的工艺,让龟苓膏黑润剔透。苦涩,他就调整配方,结合当地人喜甜的特点,加入甘草等中药,苦味淡了,取而代之的是草药的甘香。新推出的龟苓膏,大受欢迎。
  两年后,他又在廉江城开了一间更大的龟苓膏店。由于做龟苓膏要用山龟和药材熬制,所以,他的店铺里摆了很多山龟,人们就送他一个绰号"龟老板"。
  黎土强发现,夏天炎热,多雨潮湿,人们常感冒、咳嗽。他想起了家传秘方。当年,安铺镇常闹鼠疫,黎家凭借该方(36味中草药分成10 服熬水饮用)逃过数劫。老辈用秘方熬成凉茶,乡邻中常喝的人都安然无恙。老方凉茶苦涩,他研制出的凉茶,颜色偏淡,味道甘甜,品种丰富:罗汉果茶、五花茶、强力祛湿茶、润肠降火茶等。凉茶配着龟苓膏一起卖,吸引来了更多的人。
  1989年,新店(地址:524000广东湛江市霞山区建新西路5号13-15号商铺 电话:0759-2195999 2195308 邮箱:lcsj@guilaoban.nethttp://www.guilaoban.net )开张了。
  以"规范"吸引加盟商
  "老板,生意红火,你怎么不招加盟店?"一句话点醒了黎土强。现在,自己有成系列的凉茶,也有秘制的龟苓膏,够条件做连锁了。可是做连锁要有品牌,给自己的产品起个什么名字好呢?"龟老板",大家送的外号在他脑中闪过,正好能体现自己的龟苓膏选料纯正。1998年,"龟老板"商标注册成功。同时,店铺更名为龟老板凉茶世家。企业标识用黑白分明的阴阳八卦图为底,象征凉茶系列产品能调节人体阴阳平衡;"龟老板"三个字采用隶书字体,代表刚阳正气及敬业精神;八卦图外围用绿色与"龟老板"连成车轮状,取意事业蒸蒸日上;绿色则代表环保的健康食品。整体设计线条简单流畅,美观大方,寓意深刻。
  以"品种" 吸引加盟商
  他相继推出人参灵芝龟苓膏、田七龟苓膏、花旗参龟苓膏3个拳头产品,不失原有风味和功效,更有保健功效。同时,针对现代人营养过剩,易得"富贵病",推出了减压降脂茶,主药中,灵芝能调节内分泌,增强免疫力,可降血脂、血糖;黑木耳能清血脂、通血脉;田七、大小蓟可通血脉、降血脂;苦瓜专降血糖;决明子、绞股蓝能清肝解毒, 降血脂、血压;何首乌、牛大力、黄耆能益气养阴、健肾护肝、增强免疫力、排毒。还增添了银杏灵芝茶、壮阳补肾茶、木瓜炖雪蛤、乌鸡白凤养颜粥、补血调经阿胶粥等6 大系列近200 个品种的药膳汤。年轻人喜欢时尚、健康饮品,他又推出了几十种鲜榨果汁。
  以"严格"吸引加盟商
  他严把四关:一是严把来料关,原料采购由专人把关,不合格的原料再便宜也不进仓,从源头上保证品质。他的加盟店分布在湛江、茂名、佛山、珠海、海口等大中城市。可问题马上也跟来了——原料异常紧张。于是,他组织了一批采药人员,还亲自带队到大山中考察、采药。二是严把配药关,所有凉茶的配制都由他亲自把关,统一分发给各加盟店。三是严把制作关,建立统一的凉茶、龟苓膏、炖品、粥类、果汁等的煎制程序和标准,杜绝劣质、变质的产品上市。四是严把服务关,建立了员工服务质量奖惩机制、员工竞争上岗机制,员工们争先创优,你追我赶。
  以"审查"保护加盟商
  考核加盟商,黎土强有自己的一套方法:先看品德,再看能力,最后才看经济实力;单店加盟和区域代理两种模式,让大小投资者都有机会加盟,并且加盟就能赚钱。
  现在,他有20多家连锁店。他的凉茶成为全国第九届运动会、广东省第六届大学生运动会、2000湛江海洋博览会的指定凉茶。
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