我爱家乡风味小吃

　　俗话说：＂民以食为天。＂说起我家乡的小吃，那可是数不胜数，但说起＂最好吃＂的食物，我可要推荐我们家乡的云吞面了。
　　云吞面是通过加工而制成的，又名＂皮包肉＂，白色粉皮里包着晶莹柔嫩的肉馅。熟后的云吞呈黄白色，由面条托着云吞仿佛是＂面上明珠＂，让人垂涎欲滴。
　　今年寒假，爸爸和妈妈带我们回家乡尝小吃，我特地点了云吞面。香菜浮在汤面上，绿莹莹的像一片小荷叶浮在汤上面，云吞如＂金元宝＂一样诱人。我看着这样让人垂涎三尺的面，我再也忍不住了！急忙用筷子趁热夹起一个，放到鼻孔一闻，香气扑鼻，这香气仿佛是一条隐形的线，紧紧的捆住我的心。我把云吞往嘴里送，轻轻咬一口，啊！一种令人欲欲飘仙的感觉顿时在我口中弥漫。突然，一道声音把我从享受中拉回了现实。＂儿子看好了！看爸爸露一手！＂说完爸爸从我碗里夹起一个云吞，放入装有醋的
　　碗里翻搅一下拿在我眼前一晃，说：＂可以吃了！＂然后，爸爸把它往我嘴里送，我一合上嘴，舌尖就就给醋这个＂小坏蛋＂占据了，它把我的舌头搅得酸酸的，甜甜的。
　　这下面凉了，我不得不把绅士的外表脱了下来，披上狼和虎的皮——狼吞虎咽般的把一大碗面消除了。
　　我把碗往桌子上一敲，手中筷子一松，筷子便落叶般落在桌子上。我拿起一张纸巾把嘴一擦，想：这么好吃的云吞面是怎么做的呢？我的好奇心迅速占据了我的大脑，于是我的脚像抹了机油一般溜入了厨房。我看见一位厨师正在做呢！只见他把皮摊在手心中，用小棒取出一定的馅飞快的放在皮中心，再飞快的揉一揉翻一翻，然后把它扔进滚开的水中，接着抓起面，拿起香菜，甩入汤中。最后，一碗香喷喷的云吞面就做成了。
　　怎么样？听了我家乡的云吞面，你的口水是不是＂飞流直下三千尺呢＂？那就请来我家乡吧！