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食品包装袋中的干燥剂的作用


  在食品包装袋儿当中都会放入干燥剂,这就是食品干燥剂,它主要是能够去除潮湿,能够减少水分的出现,食品干燥剂主要是应用在食品包装袋当中,运输的过程当中,能够防止食品出现变质和腐败,下面请本站,为大家详细的介绍一下食品包装袋中的干燥剂的作用的作用。
  食品干燥剂是指能除去潮湿物质中水分的物质如硫酸钙和氯化钙等,通过与水结合生成水合物进行干燥;物理干燥剂,如硅胶与活性氧化铝等,通过物理吸附水进行干燥。湿气的管控是与产品的良率是息息相关的,以食品而言,在适当的温度和湿度下,食物中的细菌和霉菌便会以惊人的速度繁殖,使食物腐坏,造成受潮及色变。电子产品也会因湿度过高造成金属氧化,产生不良。食品干燥剂的使用便是为了要避免多余的水分造成不良品的发生。
  食品干燥剂一般是无毒、无味、无接触腐蚀性、无环境污染。食品干燥剂是为了降低食品袋中的湿度,防止食品变质腐败;而实验室的干燥剂如浓硫酸,碱石灰等等就太危险了,但是它们也有优点,例如吸水极快,效率高,价格便宜等。食品中常用的干燥剂是氧化钙(Calcium Oxide)和硅胶(Silica Gel),蒙脱石干燥剂,氯化钙干燥剂,纤维干燥剂。
  现在食品、药品中比较常用的是硅胶干燥剂,它的主要成分是二氧化硅,是一种高活性的吸附材料。硅胶干燥剂也是唯一通过美国食品和药物管理局认证,可直接与食品、药品接触使用的干燥剂。而石灰干燥剂要比硅胶干燥剂便宜很多,加工起来程序也比较少。
  综上所述:"食品包装袋中的干燥剂的作用"今天就讲到这里,有些生产厂家为了降低食品的成本,会使用生石灰作为干燥剂,但是这种干燥剂具有一定的腐蚀性,一旦误食,就会对身体造成严重的伤害,所以大家一定要引起注意,避免误食生石灰干燥剂。想了解更多关于食品添加剂小知识以及食品安全知识方面的内容,大家可以直接登录本站。
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