米饭作为南方人的主食，几乎每顿饭都要有米饭。米饭怎么做好吃?这个应该很多人都了解。米饭是我们每天都会吃的食物，但有很多人都不知道的是吃米饭也是有许多禁忌的，千万别乱吃，小心会中毒。快随跟小编一起来看看吧。 鸡蛋不能和米饭同食 米饭不宜与鸡蛋同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 稻米不能和米饭同食 大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳一起食用，小心它们会产生你所意想不到的副作用。 猪肉(瘦)不能和米饭同食 米饭不宜与猪肉、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。 牛奶不能和米饭同食 米饭与牛奶不合适同食，因为牛奶里含有大量的钙，而大米里则含磷，这两种营养素不能同时吸收，国外医学界称之为磷钙相克。钙磷最佳比为1：1到1：1.5之间，此时互相促进吸收。 胡萝卜不能和米饭同食 米饭与胡萝卜不宜同食，会在肝脏中产生毒素，导致肝病;另外萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。