操作方法 01: 葡萄酒醒酒的原理是：让葡萄酒充分接触空气，软化单宁，使密封的葡萄酒中的香气释放出来。 02: 当然，并非所有的葡萄酒都需要醒酒。如果是便宜的葡萄酒则不需要醒酒，开瓶后直接饮用即可。 03: 如果是需要醒酒的葡萄酒，可以先将葡萄酒倒在高脚杯里，然后静置20分钟左右，能达到醒酒的目的。 04: 当然也可以选择将葡萄酒倒在高脚杯中，然后使用两个杯子来回的倒5次左右，一样能达到醒酒的目的。