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霜降节气吃什么东西有利于养生


  霜降为24节气之一,从每年的阳历10月23日或24日,当太阳到达黄经210度时开始。此时天气渐冷、开始降霜。《月令七十二候集解》中记载:"九月中,气肃而凝,露结为霜矣。" 每当霜降时,我国南方地区就进入了秋收秋种的大忙季节,而黄河流域一般多出现初霜。民间有"霜降无霜,主来岁饥荒"的说法,在我国少数民族聚集地云南,更有"霜降无霜,碓头无糠"的说法。从中我们不难看出,人们在长期的劳动实践中总结了气候对生活的影响,以及人们在不同季节该如何使自身适应自然界变化,与自然界之间保持一种动态平衡,下面来了解一下霜降节气吃什么东西有利于养生吧?
  这种动态平衡从中医养生学的角度看,不外乎有两点。其一,指机体自身各部分间的正常生理功能的平衡;其二,指机体功能与自然界物质交换过程中的相对平衡,而协调平衡是中医养生学的重要理论之一。我国古代的五行学认为,世界上的一切物质都由木、火、土、金、水这五种性质的物质之间的运动变化而生成。在这五种物质之间存在着相生相克的"生克制化"关系,由此维持着自然界的生态平衡和人体生理的协调平衡。
  霜降之时乃深秋之季,在五行中属金,五时(春、夏、长夏、秋、冬)中为秋,在人体五脏(肝、心、脾、肺、肾)中属肺,根据中医养生学的观点,在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上,则应以平补为原则,在饮食进补中当以食物的性味、归经加以区别。
  秋季是易犯咳嗽的季节,也是慢性支气管炎容易复发或加重的时期。这里向大家介绍几种此节令左右适宜的水果、干果、蔬菜以及餐桌上的食谱:
  梨性味归经:性凉,味甘微酸。入肺、胃经。
  功效:生津,润燥,清热,化痰。
  若在劳动口渴时食梨,给人以清凉除燥之感,酒后吃梨可谓甘甜香馨,意在玉浆鲜美之中,酒意全消。
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