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挖竹笋


  春天到了,老家山上的竹笋通通都从地下冒出来。它们生长的速度飞快,我们挖笋的节奏都跟不上它们生长的速度了!有些笋已经有一人高了,还有些笋已经快要变成竹子了。
  我们挖笋是为了制作笋干,制作笋干有很多步骤:1、把笋上的"红眼睛"削干净;2、在笋中间捅一个洞;3、把笋放锅里煮;4、还要泡;5、再经过一系列的加工就制成笋干了。
  其中我最喜欢干的活就是削"红眼睛"了。我削的笋就像一张没用过的纸一样洁白。
  第二喜欢的就是煮笋了。第一锅的笋要煮二个小时,其它锅只要一小时,锅上蒙着一块布,布一拿走,我就煮好笋了。
  制作笋干就是这么有趣,我喜欢制作笋干的步骤,明年我还要来制作笋干!
网站目录投稿:依白