工具/材料 扇贝，蒜，小米辣，料酒，粉丝，盐，鸡精 操作方法 01:
首先，我们将扇贝清洗干净 02:
然后我们把肉取下来放入盆中，加入适量的料酒腌制10分钟 03:
接着，我们在锅中放入少许油，油热放入蒜末，把它炒香 04:
接着我们把炒好的蒜蓉放入碗中，加入适量的盐，鸡精调味，搅拌均匀 05:
然后我们在扇贝壳上面放上泡好的粉丝，再放上扇贝肉 06:
接着我们再放上蒜蓉，撒一点小米辣 07:
然后我们放入蒸锅中，蒸5分钟即可 08:
最后美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝就制作完成啦！放入盘中即可享用啦！