红豆西米粥的做法

　　工具/材料
　　红豆40克，黑米40克，红皮花生40克，西米40克，红糖40克。
　　操作方法
　　01:
　　红豆、黑米、红皮花生、西米、土红糖准备好。
　　02:
　　用锅装2碗水煮沸。
　　03:
　　把西米倒进去用勺子搅拌，不给粘底。
　　04:
　　盖上盖子煮沸后再煮2分钟熄火停20分钟。
　　05:
　　然后打开盖子搅拌一下，再开火煮2分钟熄火停20分钟，就这样反复几次一直煮到西米变透明状态倒到碗里。
　　06:
　　把剩下的食材放到水里清洗干净。
　　07:
　　放置锅里加4碗水。
　　08:
　　盖上盖子大火煮沸转小火炖1个小时。
　　09:
　　然后打开，西米回锅搅拌一下再煮10分钟。
　　10:
　　最后加红糖一直煮到红糖融化完，红豆全部断开就可以了。