操作方法 01:
冬寒菜稀饭,冬寒菜洗干净去老叶,切小备用,锅中倒入适量大米,洗干净后倒入适量水煮至八成熟,倒入冬寒菜,倒入一点油,煮到菜杆子软了加入适量盐和鸡精调味即可。 02:
上汤冬寒菜,冬寒菜洗干净切段备用,蒜头切成末备用,鸡汤一碗准备好,锅中倒入适量的油,倒入蒜末爆香,倒入冬寒菜翻炒,倒入鸡汤煮开,加盐,胡椒粉调味即可 03:
蒜香冬寒菜,蒜头去皮切成末备用,冬寒菜洗干净沥干水,切成段备用,锅中倒入适量油,油热倒入蒜末爆香后倒入冬寒菜翻炒,加入适量的清水焖一会,加入盐调味即可。 04:
冬寒菜豆腐汤,冬苋菜洗干净切成段备用,豆腐切块备用,蒜末去皮切成末备用,锅中倒入适量油,油热倒入蒜末爆香后倒入冬寒菜翻炒,炒到变软加入开水,水开放入豆腐,煮开加少许盐,胡椒粉调味即可