皮蛋鱼肉粥的做法

　　工具/材料
　　鲢鱼肉100克，皮蛋1个，姜蓉适量，生抽1勺，料酒1勺。
　　操作方法
　　01:
　　把切好的鱼片和皮蛋准备好。
　　02:
　　皮蛋切成一粒粒，放到鱼肉里加适量的盐、姜蓉。
　　03:
　　加1勺生抽，1勺料酒腌制一下。
　　04:
　　用锅装适量的粥从新煮沸。
　　05:
　　然后放皮蛋鱼片进去，加2勺香油。
　　06:
　　搅拌均匀煮沸再煮1分钟。
　　07:
　　香喷喷的皮蛋、鱼片粥就做好了。