做百年好合羹首先把绿豆、银耳、百合等食材处理好，然后把绿豆和百合放进砂锅中煮，再加入银耳，最后加上枸杞和冰糖即可。 百年好合羹是一道非常美味的美食，而且营养价值丰富，它的做法也是非常简单的，那么下面小编就来跟大家说一说百年好合羹应该怎么做。 详细内容 01:
制作百年好合羹，首先需要准备绿豆、银耳、百合、枸杞等食材，第一步需要把绿豆清洗干净，银耳放入水中泡发，放置一旁备用。 02:
第二步将备好的绿豆和百合放入砂锅中，倒入清水，放入之前泡发的银耳一起烹煮，煮至水沸腾后转小火再煮40分钟。 03:
第三步加入洗干净的枸杞，继续烹煮，煮至银耳软烂，然后再放入适量的冰糖，煮至化开，美味的＂百年好合羹＂就做好啦！