如何用银耳巧治老年人的便秘呢？谈到老年便秘，确实困扰不少老年人。一位老年朋友说，用银耳煨冰糖的方法治疗可收效，具体方法为：取银耳50克，冰糖适量，加水分3次用陶罐煨开，早、中、晚分3次服， 服用次日，大便就开始软化，连服两天后，我便秘的痛苦就解除了。后来，我经常这样服用，没有再复发。我又介绍此方给几个老年朋友，都说效果很好，又好吃，又省钱。 点评：银耳，又称＂白木耳＂、＂雪耳＂。性平，味甘、淡、无毒。现代研究证实：银耳的营养成分相当丰富，含蛋白质、脂肪、多种氨基酸，人体所必需的氨基酸中有3/4银耳都能提供。此外，银耳还富含钙、磷、铁、钾、钠、镁等矿物质。 而银耳之所以对老年人便秘有效，主要是由于银耳含有较多的粗纤维、电解质及果胶，能使大便软化、增量，促进肠蠕动，利于肠道排空，保持大便通畅。中医认为银耳对老年人便秘有＂增水行舟＂之效，既能通便，又不伤正。 本站小编为大家整理的关于如何用银耳巧治老年人的便秘的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于老人安全方面的知识，感兴趣的可以继续关注，可以让老人更健康长寿。