春节应减少孩子零食摄入注意饮食健康

　　春节期间，各家各户都会准备了一堆食品，但是很多家长由于疏忽了孩子的饮食，会造成儿童住院的情况，在此小编特意提醒春节应减少孩子零食摄入，注意饮食健康。
　　春节期间孩子膳食纤维容易供应不足
　　现在儿童营养特点是蛋白质和热能供给充足，脂肪和食盐过多，而钙、铁、锌、维生素A、维生素B以及膳食纤维供给不足。
　　节假日期间，适当减少脂肪供给，增加矿物质、微量元素以及膳食纤维供给。脂肪含量过多的食品包括奶油蛋糕、冰淇淋、油炸类食品以及各种果仁（如花生、瓜子、核桃等）。应当少喝饮料，多吃蔬菜、水果和粗粮。家长勿让孩子们吃太多的零食。另外，孩子生长激素分泌旺盛，每天要保持10个小时的睡眠时间。
　　春节期间孩子饮食注意事项
　　赴宴守则
　　1. 提前给孩子吃几片苏打饼干、全麦面包或水果，能增加饱感，避免宴席中摄取过多的肉类与油脂。
　　2. 宴席中往往少蔬菜，建议不要浪费盘饰中的果蔬。孩子的蔬荤比例掌握在3：1-4：1，这样即使脂肪吃多了也能随蔬菜中的膳食纤维排出体外。
　　3. 宴席中常常同时出现螃蟹、鳗鱼、虾等海鲜，胆固醇含量高，要注意总量的摄入。浓汤也要少喝，会伤胃，也容易造成酸性体质，加剧疲劳。
　　4. 饮料中加冰块，可降低糖分的摄取量。
　　零食与饮料要合理
　　1. 下列零食孩子要少吃为妙：高糖食品，如蜜饯、糖果、巧克力等；高盐食品，如瓜子、肉干等；硬壳食品，如未开口的松子、榛子、小核桃等；酸味食品，如各种梅制品、酸味水果等；还有膨化食品也要少吃。
　　2. 饮料可为身体补水，果汁还能补充维生素，这是很多大人会有的错误观点，碳酸饮料所含气体会使宝宝胃胀、胃痛，影响消化能力，含糖的果汁会影响宝宝的食欲，所以正确的观点是要让孩子多喝白开水，春季气候干燥，病菌繁殖快，白开水有助于抵抗呼吸道传染。
　　素菜品种也需全
　　春节餐桌上鸡、鸭、鱼、肉、虾等是＂常客＂，孩子吃多了会增加胃肠及肾脏的负担，并会增加血脂水平，因此，大人们要准备几类蔬菜，让它们成为餐桌上的生力军。
　　副食不能代替主食
　　春节餐桌上食物丰盛，小孩每样吃一点就会觉得饱了，吃不下主食了，有的父母觉得着没什么，随小孩去，但这是错误的观点，这样很容易造成孩子营养摄取不均衡。
　　家长要以科学营养原则为孩子合理安排主食与副食。每餐既有充足的蛋白质，又有蔬菜和一两样提味开胃的小菜，再加淀粉类食品来补充碳水化合物。
　　无论是正餐、加餐还是零食的选择，对于孩子的健康,父母是第一责任人！你的饮食习惯和对食物的喜好与选择，对于孩子来说是最重要的，所以，要为孩子做好榜样呦。如果你对儿童常吃膨化食品有什么坏处等有关儿童食品方面的知识还有疑问，请继续关注本站膨化食品安全常识栏目。