猪脚富含胶原蛋白,用来炖汤可以滋补养颜,无论是小孩,还是大人,都非常适合食用。猪脚加入花生、莲藕一起炖,炖出来的汤很好喝,莲藕、猪脚、花生也非常好吃。一起来分享猪脚炖汤怎么做好吃? 工具/材料 猪脚、莲藕、花生、姜、盐 操作方法 01:
把食材都准备好,猪脚半边,老莲藕一节,花生适量。 02:
先把花生清洗干净,提前半小时泡好。 03:
老姜切丝,备用。 04:
锅里烧开一锅水,水开后,放入清洗好的猪脚,煮几分钟。再把猪脚捞起来,放入冷水中清洗几遍。 05:
莲藕削皮,切小块,再放入清水中清洗干净。 06:
把莲藕、花生、猪脚、姜片,一起放入砂锅中,加入适量的清水,大火炖。 07:
猪脚一定要炖出味道,汤才好喝哦,大概炖一个半小时,浓浓的猪脚汤就炖好了。