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学炒米粉


  炒米粉是我最喜欢吃的菜之一。今天我就想跟妈妈好好学一下炒米粉。
  一大早,我就带着昨天晚上写好的菜单,和妈妈来到了菜市场。首先我们先去买香肠,我挑了两根新鲜又美味的香肠,接着又买了大白菜,湖头米粉和肉罐。
  买回来后,我先开始切好香肠,洗好菜,切好菜。妈妈说:"最重要的就是把米粉先烫一烫,炒出来的米粉口感才会
  更好。"
  准备好食材后,我就开始热锅下油。先把香肠煎一煎,再放入白菜翻炒一下,然后把肉罐和事先烫好的米粉放下去继续翻炒。接着加半碗水,同时加半小勺盐和鸡精。盖上锅盖,五分钟后,一碗色香味俱全的炒米粉就做好了!
  我吃着自己炒的米粉,觉得比妈妈炒得更好吃。因为这是我劳动的收获,我以后还要学习做更多美味的菜肴!
网站目录投稿:听荷