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猕猴桃和奇异果有什么区别大区别教你鉴别猕猴桃和奇


  猕猴桃和奇异果是同一种东西吗
  猕猴桃和奇异果其实本质上是一样的,都属于猕猴桃科。中国称之为猕猴桃,奇异果主要是指新西兰进口的猕猴桃,其名字源于新西兰的国鸟Kiwi的中文译名。由于奇异果是进口水果,其价钱要比一般国产猕猴桃贵。但是,他们还是有很多区别的哦,需要加以区别的。
  (图为奇异果)
  猕猴桃和奇异果有什么区别
  1、产地
  奇异果一般是进口的,而猕猴桃是国产的。
  2、起源
  猕猴桃咱中国2000年前就有。奇异果是100年前新西兰一个女教师从湖北宜昌把猕猴桃种子带去新西兰种植栽培出来的。
  (图为猕猴桃)
  3、外观
  两者外形和颜色都很类似。但是,奇异果大小均匀,形状也比较规则,表层的绒毛分布很匀称,几乎是顺着同一方向,看起来很精致。甚至出现了没有毛的奇异果,手感光滑。 而猕猴桃一般比奇异果要大(这是因为国内在生产种植猕猴桃的初期要打膨大剂),皮表绒毛分布不均,触感粗糙。另外,进口奇异果表皮毛硬均匀,大小均匀,表皮黄中泛青,国产弥猴桃表皮的毛则比较软,且不太均匀。
  4、口感
  味道区别比较大,猕猴桃有点酸涩,而奇异果比猕猴桃甜,尤其是现在新出的黄肉奇异果更甜。还有,奇异果食入的口感会比较硬一点,而猕猴桃食入时会偏软一点。猕猴桃必须熟透了好吃,酸酸甜甜很可口;奇异果却要在硬硬的时候吃,香香甜甜。
  (图为猕猴桃)
  5、价格
  猕猴桃一般要比奇异果要贵一点。奇异果一般3-4元1只,弥猴桃一般3.50至4.50元1斤。当然,也有些地区由于进行价差不多而价格上也基本一样。另外,现时香港和深圳有买一种进口的奇异果,果肉为黄色。这算是进口的奇异果的极品,价格比较贵,6.50元以上只能买到1个。
  6、营养
  两者营养成分上没什么区别,但是,奇异果每种营养成分的含量要比猕猴桃更高一些。
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