怎样自制糖醋姜片

　　糖醋姜片酸酸甜甜可当配菜，也可做零食，那么怎样自制糖醋姜片？请看下文。
　　工具/材料
　　生姜、白糖、醋、盐
　　操作方法
　　01:
　　将生姜皮去除，然后用清水洗净，再切成薄片，装入一个盆中。
　　02:
　　往盆中的姜片倒入大量的盐，搅拌一遍，姜片都能沾到盐，腌制3个小时左右。
　　03:
　　生姜腌制好后，将其放到一个密封的玻璃罐中，再放入白糖，和加满醋，浸泡。
　　04:
　　材料都加完后，盖上盖子，将其放到冰箱的冷藏室里，大概一个星期就可以食用糖醋姜片了。