外卖满减活动设置的三大技巧

　　就在刚刚和一位外卖老板聊天，他说不知道到底该如何正确设置满减活动？其实我们要想把满减活动做成功，必须要先了解满减活动包含哪些关键要素。然后再根据这些要素来设置满减活动。接下来给大家分享满减活动设置的三大技巧。
　　技巧一：满减的活动阶梯数量
　　通俗的来说，就是你满减活动的方式有几个档次。在外卖平台，我们会发现有的商家只设置了一个1个满减活动，而有的商家设置了3-5个。
　　那么到底设置几个好呢？这些档次又是根据什么来设定的呢？
　　1、单档满减
　　适合商家：商品种类少，客单价分布集中，有较高的品牌辨识度和顾客黏性的商家。
　　2、多档满减
　　适合商家：商品种类多，客单价较分散。
　　而多档满减，又以5档满减法最为常见和实用，下面就给大家介绍一下，5档满减如何设置，及其作用。
　　第一档：快速下单
　　目的：很简单，就是吸引顾客下单，就是让顾客一看你这个满减，就想使用。不买就亏了。
　　第二档、三档：小凑大
　　简单的来说，就是顾客在选完主餐后，再小凑一下，买个凉菜就可参加第二档了。如果既买小菜，又再来个饮品，再凑一下就能参加第三档满减了。
　　这样设置的目的，能不断拉升客单价，提高利润。
　　第四档：双人食
　　所谓双人食，就是只要点两份就能达到的满减档次。
　　之所以要设置这样一个梯度，是因为如果顾客已经通过凑单达到第三个档次的时候，有时会形成惯性，会想我再凑点什么可以参加第四档呢，但一看发现第四档再凑就够吃两顿了。这时就会邀请身边的朋友或者同事一起拼单。
　　另外据数据统计，现在外卖两人食的场景占的比例也较高，因为我们也有必要将第四档给到双人食场景。
　　第五档：多人食
　　很多商家抱怨客单价低，其实有时就是因为，没有通过满减档位设置出多人食场景。
　　比如某公司的几个同事打算一起订外卖，选餐下来发现实际支付需要150-200元，而你的满减档位只有2个，而且最高档位也只是满50减。那么他们就会觉得很不划算，只有50元享受了满减，之后的都是按照原价购买。所以可能就会放弃你，而选择别的商家。
　　所以第五档，就应该设置成多人食的满减档位，高客单价的订单也会随之而来。
　　技巧二：＂满＂的门槛多少合适
　　满减的＂满＂决定了能享受优惠的门槛，如果门槛过低，客户很容易到达，便无法刺激客户购买更多的产品，提升客单价。相反如果门槛过高则会导致客户凑单成本过高，丧失购买欲望。
　　所以＂满＂的门槛要满足，不是客户随便可以达到的，而需要他们稍作努力才能达到。建议满减金额=近 7 天客单价*（115%-130%）
　　技巧三：满减的金额多少合适
　　建议减少金额=满减条件*（5%-10%）
　　一般来说，菜品价格=菜品成本+税+管理成本+其他成本+利润，减的部分要控制在利润能承受的范围里。否则你就亏了。
　　另外在满减设置时，我们一定要考虑竞争对手的满减力度，尤其是产品或服务与竞对差距不大的商家，满减力度需与竞对持平或略高于竞争对手。
　　今天给大家分享的外卖满减的三大技巧希望能帮助到大家，这只是外卖满减活动设置的冰山一角，如果你想做好外面除了满减做好以外，还要选对平台、产品设置、营销技巧。
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