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茶圣陆羽与茶经介绍


  公元8世纪,唐代陆羽完成了三卷本的《茶经》,这是世界上最早的茶学专著。
  陆羽出生于唐开元二十一年(公元733年),复州竞陵(今湖北天门市)人。字鸿渐,号竞陵子、桑苎翁、东冈子。他身世坎坷,幼时被遗弃于小石桥下,幸得智积禅师抱回抚养,从此在寺庙长大。在寺院中学文识字,习诵佛经,还学会煮茶。他一生嗜茶、精于茶道、工干诗词、善于书法,以他的人品和丰富的茶学知识名震朝野,朝廷曾先后两次诏拜陆羽为"太子文学"和"太常寺太祝"。
  陆羽12岁时离开龙盖寺,当了伶人。虽相貌丑陋且有口吃,但凭其聪颖幽默得到竞陵太守李齐物的赏识。唐天宝五年(公元746年),陆羽经李介绍去火门山(今天门市佛子山)邹夫子处读书。读书之余,他常去采摘野生茶,为邹夫子煮茗。为了广泛汲取茶学知识,陆羽出游巴山峡川,并沿着长江对今湖北、江西、江苏、浙江等地的江河山川,尤其是名山、茶园、名泉进行了实地考察。之后他又在苕溪之滨开始"闭门著书,不杂非类"(《陆文学自传》)以及"细写《茶经》煮香茗"的隐居生活。隐居期间,他一方面继续游历名山大川探泉问茶,另一方面与高僧名士密切交往,共研茶道。
  《茶经》写作过程前后经历了近三十年时间。其间陆羽经过初学茶启蒙、品泉问茶、出游考察、潜心著书、补充丰富成书等几个阶段,最终在建中元年(公元780年)左右完成了这部划时代巨著。由于陆羽的诚信人品以及对佛学、诗词、书法的造诣,特别是渊博的茶学知识和高超的烹茶技艺,为他在各界赢得了崇高的声望。陆羽《茶经》完成后,社会名流们争相传抄,广受好评,使得陆羽的声誉日隆。
  陆羽的晚年,仍然是四处出游考察,先后到过余杭、绍兴、无锡、宜兴、苏州、南京、上饶、抚州等地,最终返回湖州。贞元末年(公元804年)陆羽走完了他一生辉煌的问茶之路,悄然逝去。基于他对中国茶业和世界茶业发展作出的卓越贡献,被后世誉为"茶仙",尊为"茶圣",祀为"茶神"。
  来源;图解茶经
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