煮熟的苹果有什么功效

　　改变原有风味
　　我们吃苹果一般是洗干净直接吃。你也可以试试煮苹果哦，别有一番滋味！爽口而不甜腻~
　　减少胃肠道刺激
　　煮过的苹果便于咀嚼，而且更容易消化，可以减少对肠胃的刺激。适宜卧病患者，或是肠胃功能较差的人食用。
　　降血糖、降血脂
　　苹果加热煮熟，会使它所含的多酚类天然抗氧化物质含量增加。而多酚类抗氧化物有降血脂、血糖，抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌的功效。
　　治疗腹泻
　　苹果富含果胶，而果胶是不能被人所消化的。但是因为果胶可以溶于水，所以苹果煮熟后能让果胶吸附水分，使粪便变温柔容易排出。
　　营养作用更好发挥
　　苹果经过蒸煮，里面的膳食纤维果胶会被软化，而利于人体吸收，使其营养作用得到更好的发挥！
　　降低胆固醇
　　苹果还可以跟猪肉一起搭配着煮哦！二者都是营养健康的好食物，搭配在一起更是可以降低胆固醇，而且苹果还能除去猪肉的异味。
　　防治大脖子病
　　煮熟后的苹果含碘量很高，是香蕉含碘量的八倍，是橘子含碘量的13倍。所以常吃煮苹果可以有效的预防大脖子病。
　　防治内热
　　煮熟的苹果还可以防治内热。对于内热引起的舌裂、牙龈发炎和嘴唇长热疮等症状有很好的预防作用。
　　方法：苹果不要去皮，切成6-8瓣，入冷水锅开火煮，等水开后即可取出，带皮吃，每天一次，吃上一周就可以痊愈了。