紫薯和香芋都是公认的健康食物,用紫薯搭配香芋做成汤圆,做出来的成品味道非常不错。下面分享它的做法与步骤给大家参考。 工具/材料 紫薯150克,香芋200克,糯米粉100克,白糖适量。 操作方法 01: 紫薯和香芋去皮,然后切成小丁。 02: 放置锅里蒸15分钟左右。 03: 拿出来用勺子压成薯泥。 04: 然后加糯米粉,加适量的白糖揉成粉团。 05: 再揉成一条条圆条,然后切成小段。 06: 锅装适量的水煮沸,然后放做好的圆子进去,用勺子搅拌不给粘底,煮到圆子全部浮出水面就是熟透了。