如今,胃癌越来越青睐年轻人,甚至一些未成年的儿童也患上了胃癌。 这与不良饮食与生活习惯,有着极强的关系。 小明今年8岁,半个月前一天放学后,腹部突然疼痛不止。 见状,爸爸妈妈急忙领着他去医院检查,竟然查出了胃癌。 对于这么小的孩子患上癌症,医生也感到很吃惊。 在进一步的了解中,医生才得知,小明平时在家,最大的爱好就是吃羊肉串。 原来,小明小的时候,父亲就经常吃烧烤,每次吃,就给小明吃几口。 等小明可以自己吃饭时,最爱吃的就是烧烤,每天都要吃一点,多则几十串,少则十几串。 肿瘤科医生介绍:烧烤会产生杂环胺类化合物,有致癌和致突变的作用。 肉类烧烤制作前通常需要腌制,当腌浸超过24小时,其包含的致癌物质会增加。 同时烟雾中含有多环芳香烃等多种致癌或促癌物质。 令人痛心的是,懵懂的小明还不知道自己怎么了,他不喜欢医院的味道,可是身体每天很难受,不得不来到这里。 而爸爸妈妈、爷爷奶奶也不像以前一样,看到他就非常的开心。 现在爷爷奶奶经常看着他就会哭起来,他不喜欢这样。 三类食物伤害胃黏膜,一定要少碰: 第一类:加工肉制品 随着工艺的进步,人们保存肉的手段也开始增多,像香肠、火腿、腊肉、培根等等,都是经过大量的盐以及添加剂制成。 研究发现,每天摄入加工肉制品的量,每增加30克,患胃癌的几率会提高15%~38%。 加工肉制品中含有大量的亚硝酸盐,在人体内极易形成致癌物——亚硝胺,导致胃癌。 第二类:油炸类食物 食物经过油炸,风味会更加独特,像鸡块、薯条等油炸类食物也更加得到人们的喜爱。 可是这类食物富含油脂和高脂肪,堆积在胃里会损伤黏膜。 并且油脂经过高温加热后,还会产生一种叫丙烯酸的物质,很难消化,会进一步增加胃的负担。 第三类:熏烤类食物 肉类食物,在熏烤过程中,会产生大量的多环芳烃化合物。 其中,含有苯并芘等强致癌物质,它可渗透至整个食品。 研究发现,经常吃这类食物的人,胃癌的患病率要高出正常人4倍以上,并且这类食物不仅容易诱发胃癌,还会导致肝癌、肠癌等疾病。 养胃,做好3件事,胃会一点点慢慢变好 第一件:吃 饮食,对于养胃来说,十分重要。 1、多温热,少寒凉 多吃温热食物,少吃寒凉之物,是养胃第一步。 药粥,是不错的选择,粥与肠胃相得,粥能补益阴液,生发胃津,健脾胃,补虚损,最宜养人。 冷饮、未彻底煮熟的虾、蟹等海鲜等,寒凉之物,是伤胃的元凶,要少吃。 2、黄入脾胃,宜多食 黄色入脾胃,多吃点黄色食物,有助于胃部健康。 南瓜,性温,味甘,入脾、胃经,可补中益气、消炎杀菌,保护胃肠道黏膜,有助于食物的消化吸收。 胡萝卜,甘平,下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效。 黄小米煮粥,可防止泛胃和呕吐,对抗泻肚子、呕吐、消化不良,有很好的帮助。 3、水果养胃,要选对 水果,对于健康,十分有益。 但是,胃不好的人,选择水果的时候,要注意选对。 胃酸多,不宜吃柿子,易在胃中形成胃柿石,导致消化道梗阻。 胃酸多,也不宜吃山楂,容易形成胃结石,甚至引起胃溃疡、胃出血,甚至胃壁坏死和穿孔。 胃部溃疡者,不宜吃鲜枣,枣皮薄而坚硬,边缘很锋利,胃黏膜刚好有炎症,或者有溃疡,会加重疼痛和不适。 第二件:喝 养胃,除了要吃好,还要喝好。 1、喝温开水 前面提到了,胃喜温怕寒,所以,日常要多温开水,少吃凉水。 35℃~40℃的温水,是养胃最适合的温度。 早上起床后,喝一杯温开水,补充血液,预防血栓的同时,还可促进胃肠蠕动,能帮肠胃道减负,唤醒胃部动力。 2、喝茶水 喝水的时候,加点草药植物,一起冲泡,更有助于减少寒凉刺激,促进胃部健康。 平时在水中加入黄花苗,柑皮,制成黄花苗柑皮茶泡水饮用,可消炎杀菌,养胃止痛,对胃部健康有益。 黄花苗,药食两用,入肝、胃二经,擅长清胃热,治胃痛,对胃部健康有益。 现代药理研究表明,黄花苗,还可杀灭幽门螺杆菌,减少胃溃疡的发病几率,对于各种类型胃脘痛,也有改善之效。 柑皮,味辛苦,入脾肺二经,可理气健脾,调中和胃,擅长治疗脾胃气滞证。 此外,柑皮所含的挥发油,可刺激胃肠道平滑肌,促进消化,排肠道积气,增强食欲。 二者配搭在一起,泡水喝,养胃杀菌,消炎止痛,杀灭幽门螺杆菌,改善胃炎、胃溃疡,健脾和胃,效果尤佳。 3、喝汤水 汤水,亦可健脾养胃,是寒冷秋冬季节,不错的养胃选择。 可以自己动手,用一些健脾养胃的食材,煲汤饮,养护胃部健康。 茯苓,可健脾益气。 山药,可补虚,健脾。 莲子,善补五脏不足,补脾止泻,养心安神。 可以搭配在一起,煲汤喝,汤味清淡甘甜,又能健脾养胃,补益虚劳。 第三件:睡 吃人参不如睡五更,所以,养胃,还要注意睡眠。 1、好睡眠,养好胃 良好充足的睡眠,是开胃的补药,不仅可以缓解疲劳,更是修复胃的一剂天然的良药。 通过睡眠,胃部可以得到很好的休息,进行自我修复。 如果,睡眠不足,胃部的血液流量会降低,削减胃的屏障自保能力,大大增加患胃溃疡的机会。 而长期睡眠不足,是引发胃溃疡、胃癌等,多种疾病的重要因素。 所以,养护胃,一定要注意,保持一份良好的睡眠,尤为重要。 2、不赖床,莫贪多 虽然,睡眠,有益胃部健康,但是,还是要注意睡眠时长,并非越多越好。 如果,睡眠过多,经常赖床不起,势必打乱胃肠功能规律,时间一长,胃肠黏膜将遭损害,易诱发胃炎、溃疡及消化不良等疾病。 所以,要想保护好你的胃,除了要保证睡眠质量以外,还要注意睡眠时间,莫贪多。