普洱茶为何必须压成饼？？ 开个玩笑话 压成饼大自然有缘故 1
散普洱茶会消化吸收气体中的水份 造成返潮长霉 也会挥发水份危害口味 制成饼茶可以维持茶韵 2
一年四季四季交替 高溫非常容易让荼叶氧化 超低温普洱茶又不容易陈化 制成饼茶 合理避免溫度转变对荼叶品质的危害 3
防止与气体多触碰 避免气体流动性带去微生物菌种 使荼叶空气氧化 有益于茶叶品质的储存 普洱茶中后期的转换 还得靠荼叶自身的品质 好茶叶另配上优质的加工工艺 能够转换出高品质的普洱茶陈茶 谈起高品质普洱茶 想起来个小故事 有位葡萄牙水手 从中国带来一些上好的普洱茶 水手母亲见到这异国珍品 请来亲朋好友共享美味 可众人一尝。 水手见餐桌上放着＂煮好＂的普洱茶 就问：＂煮茶的水呢？＂ 母亲回答~~ 茶友表达心痛啊 好茶叶不但要有好加工工艺 更应有懂的人来喝 能够不负这杯＂茶＂