豆腐干是豆腐的再加工制品，含有大量的蛋白质、碳水化合物和矿物质，营养丰富，是我们餐桌上常见的食材，今天小编和大家分享豆腐干的家常做法，希望大家喜欢 工具/材料 豆干 香葱 盐 操作方法 01: 将豆干洗干净，切成丝，香葱去根，洗干净切段 02: 锅烧热，加入适量油，将豆干放入锅中煸炒 03: 豆干炒至表皮微皱后，葱段下入锅中翻炒 04: 撒入适量盐调味，然后加入半勺水大火翻炒几下，装盘出锅，简单的家常豆干就做好了