泡椒凤爪是一道非常美味的小吃，这道小吃非常受年轻人和小朋友们喜欢，下面教大家做美味的泡椒凤爪。 工具/材料 鸡脚1斤，泡椒150克。 操作方法 01: 鸡脚、泡椒准备好。 02: 把鸡脚洗干净然后斩成两段，鸡脚尖剁掉。 03: 放置锅里加水，煲15分钟左右。 04: 捞上来放到冷开水里泡洗干净油脂。 05: 然后捞上来放置瓶子加泡椒进去，下适量的盐，再加纯正水进去搅拌均匀，水量要没过食材，放置冰箱保鲜层，24小时后可以打开食用。