维生素D能促进食物中钙、磷等矿物质的吸收,并向骨骼转运,在防治宝宝佝偻病方面"身手非凡",因之获得了"抗佝偻病维生素"的誉称。不但有助于人体骨骼发育和防止软骨病,维生素D还与人体的36个器官和组织的健康有关联,包括大脑、肺、大肠、小肠、胃、肾、前列腺、视网膜等。 具体说来,维生素D对宝宝的贡献至少还有以下三个方面: 一是促进脑发育,增强神经细胞的反应敏锐度,提升智商。 二是调节免疫系统,减少与免疫有关疾病的发生几率,如哮喘、婴儿糖尿病(较体内维生素D低下的同龄儿低80%)、类风湿性关节炎等。 三是刺激骨髓中单核细胞增殖,并将其活化为巨噬细胞,增强抵抗传染病(如感冒、流感、支气管炎、结核病)以及癌症(结肠癌、前列腺癌、乳腺癌)的能力。 就来源而言,母乳以及一些日常食物都含有一定的维生素D。遗憾的是母乳的蕴藏量不多,多数情况下难以满足宝宝的生理需求。日常食物由于维生素D的分布较窄,只限于牛奶、鱼类、动物肝肾以及黄绿色蔬菜,不少宝宝对这些食品不太热情,因而普遍摄取不足。即使一向讲究营养的美英等发达国家也不例外,前者约有55%的儿童体内维生素D水平低下;后者则有超过70%的女孩体内维生素D不足。显然,为宝宝开辟另外的"货源"势在必行,日光浴与鱼肝油顺理成章地成了宝宝维生素D的两条"黄金补给线"。 补充方法 日光浴 为什么维生素D又叫做"阳光维生素"呢?原来这和它的"身世"有关。原来宝宝的皮肤中蕴藏有大量的"原基维生素D"7-脱氧胆固醇,只要接受到日光中紫外线的照射,即可转化成维生素D。研究资料显示,日光称得上位"生产能手",只需接受短短的20 30分钟日照,血液里就可增加维生素D0.25毫克。此乃人体获取维生素D的主要途径,约占人体所需的90%以上。更难能可贵的是日光合成的维生素D,无论是生物活性还是防病能力都明显优于食物与药物型维生素D,宝宝受益更大。至于周岁内的小宝宝,"脚心日光浴"更值得提倡。具体做法是:在天气晴朗的日子里,脱掉宝宝的鞋袜,将其脚心朝向日光,每次持续约20—30分钟。这么做,在获取维生素D的同时,通过日光中紫外线对布满穴位的脚心进行刺激,促使宝宝全身的新陈代谢加快,受到刺激的各个内脏器官工作效率更加活性化。血液循环随之更为顺畅,体内所有器官的功能得以发挥到极致,进而改善原本较衰弱的体质,对于婴幼时期常见的化脓性感染、鼻炎、贫血、怕冷症以及低血压等多种病症都有较好的防治效果。 补充方法 口服鱼肝油 鱼肝油是海产鱼的肝油,含有维生素A与维生素D。给宝宝服用鱼肝油,实际上就是补充这两种母乳中相对较少的维生素。在给宝宝服用鱼肝油的时候要注意以下几点。 直接服用 宝宝出生后2周或3周,即可将鱼肝油列入食谱中,作为母乳的补充。方法是:用滴管吸出定剂量的鱼肝油滴剂,滴入婴儿嘴角内或者舌下,让婴儿慢慢舔入。 Tip:那种为求方便而将鱼肝油加入奶瓶内服用的方法是不科学的。选择浓鱼肝油 鱼肝油品种较多,如橙汁鱼肝油、乳白鱼肝油等,维生素含量较低,属于淡鱼肝油一类,难以收效。只有浓鱼肝油制剂才能担此重任,购买时务必看清成分含量,以免误事。 按规定服用 宝宝服用鱼肝油要按照说明书上的规定。鱼肝油根据维生素A和D的含量比例,又可分为2:1、3:1与10:1等3种。按照婴幼儿每日营养的供给标准(维生素A1000单位,维生素D500单位)测算,当以2:1与3:1两种浓鱼肝油较为适合。若用2:1的浓鱼肝油滴剂,每毫升含维生素A1 0000单位、维生素D500单位,则每天给宝宝控制在3滴即够。如果是较大一些的孩子,选用3:1浓鱼肝油胶囊(每粒含维生素A1800单位、维生素D600单位),则每两天服用1粒就行了。 吃到两岁 一般服到宝宝两岁就够了。两岁以后一来佝偻病发病率大为减少,二来户外活动日渐增多,接受日光照射的机会增加,皮肤内维生素D的合成加速,就不必再额外服用鱼肝油了。