菊花枕： 将阴干的菊花瓣收入枕中，可辅助治疗高血压、头晕、失眠、眼睛红血丝。 菊花羹： 将菊花与银耳(或莲子)煮或蒸熟后，加入少许冰糖，可去烦热，利五脏，治头晕目眩等症。 菊花酒： 也叫＂长寿酒＂，由菊花加糯米、酒曲酿制而成，味道清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。 菊花粥： 将菊花与粳米同煮制粥，能清心、除烦、悦目、去燥。 菊花膏： 以鲜菊花加水煎熬，过滤后取药汁并兑入炼好的蜂蜜，制成膏剂，具有疏风、清热、明目的作用。 菊花护膝： 将菊花、陈年艾叶捣成粗碎末，装入纱布袋中，做成护膝，可祛风除湿、消肿止痛，辅助治疗各类关节炎。 菊花菜肴： 用菊花与猪肉、牛肉合炒，或与鱼肉、鸡肉合煮而成的 ＂菊花肉片＂，荤中有素，补而不腻，清心爽口，可用于辅助治疗头晕目眩、热伤风等病症。