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枇杷套袋提高果质技术


  枇杷套袋能有效地防止冬春季节气候寒冷,减轻春雨带来裂果、预防病虫和鸟害,同时明显地减少农药残留量,达到无公害农产品,套袋后的果实色泽鲜艳,品质有了明显的提高。
  一、套袋时期
  早熟枇杷1月初幼果就有拇指那么大,可以进行套袋。一般福建省与广东省个别地区比较早,但若有冻霜的地区,可以提早套袋,则可减轻因冻害而造成的损失。
  二、套袋材料
  套袋材料对果实色泽与品质影响较大。如用透明度高的白纸或报纸做纸袋,果实深红色,糖度高,但果肉较硬,果汁较少,风味较差:而用透明度较低的荔枝袋套袋,果皮浅红色,果软而多汁,味佳,但糖度较低,但成本太高,一般农民接受不了。目前,采用最多的是报纸袋,成本低,效果好,农民容易接受。将报纸订成长方形纸袋,长20厘米×宽15厘米,具体依果穗大小而适当增减。由于早熟品种在2~3月份成熟,但那个时候没有别的水果,果实易受鸟类、夜蛾和蝙蝠为害,因此采用二层的报纸袋。
  三、套袋方法
  套袋前先疏去一部分尚嫌过多的果穗支轴,通常每穗中保留2~3个支穗,然后疏去病虫果、冻伤果或机械损伤果,再疏去小果和密生果,保留中部膨大稍圆的果实。树势旺、结果枝强壮、叶片多的树,以及树冠中部和下部适当多留,相反则少留。疏果后必须喷一次药,以杀菌和杀虫药剂混合喷用。喷后等待药水干了,才进行套袋。应遵从由上到下,从里到外,小心轻拿的原则。不要用手触摸幼果,防止果面形成果锈,不要碰伤果和防止落果。将袋口充分撑开,手托起袋底,将幼果套入袋中,位置适当,防止果实触及袋面,以减轻日灼。袋的基部提紧后,用尼龙线扎紧,也可用订书钉夹住。每批套袋宜在袋上作出标记,区别成熟期的迟早,以便采收时辨认。中途如出现纸袋破损,要及时补牢。摘果时撕袋。
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