人参果是从南美洲引进的一种富含多种微量元素的天然高营养 的保健果品。该果清香多汁,既可鲜食,也可作为蔬菜进行煎炒、烹炸、凉拌做汤,还可加 工成罐头和饮料等,市场前景看好。 人参果一般亩产2 000~3 000千克,一年投资多年受益,省内市场,每千克价在30~40元。 现将其冬季繁殖技术介绍如下: 1.选地施肥:选择地势较高,排灌方便,背风向阳, 土壤肥沃的田块。人参果不宜施化肥,要尽量施用农家肥。一般亩施优质农家肥1 0 00千克,三元复合肥50千克,磷肥50千克,草木灰100千克(或硫酸钾10千克)。施肥时,农家肥宜深施,磷肥可盖在农家肥上,并亩施辛硫磷100毫升,进行土壤处理,以防治地下害虫。 2.整地作畦:先将土壤深耕、耙碎,整平整细, 做到上无坷垃,下无卧垡,上虚下实,以利培育壮苗。畦长一般8~10米,宽1.5米,畦沟深 20厘米。 3.扦插繁殖及苗床管理:人参果冬季用日光大棚繁殖, 到秋天霜降时,选直立健壮的枝条,剪成12~15厘米,插于畦面,入土3~4厘米,行株距为 7厘米×5厘米,插后立即浇水,7~10天内不要缺水,以利活棵。活棵后进行苗床管理 ,中耕除草,追肥,浇水,防治病虫害等。实践证明,把握好大棚温度及操作规程,是人参 果冬季育苗成功的关键。否则,将导致失败。人参果适宜温度为24~28℃,超过30℃要通风 ,15℃以上能正常生长,低于5℃易伤苗,零下2~10℃死苗。特别是冬季撊艛天,要随 时掌握温度的变化,当温度下降到0℃时,在大棚内扣小弓棚并加盖草帘。晴天,上午9时 揭膜、揭草帘,下午3时覆膜、覆草帘,有利于进行光合作用,增加果苗叶绿素。可酌情松 土,浇水,追肥,防治病虫等一系列的田管工作。入春后气温逐渐上升,白天揭膜、揭 草帘, 晚上覆膜,不要覆草帘。当棚温上升到5℃以上时,小弓棚全揭去(有利炼苗)。为培育壮苗 ,应喷施植物生长调节剂,促弱苗转壮苗,黄叶变绿叶,控旺苗转壮苗,以利早春移栽大田 ,制成盆景或销售。 4.病虫害防治:人参果冬季病虫害有蚜虫、红蜘蛛、小 叶病、缩叶病、卷叶病。防治蚜虫主要用菊酯类农药喷施,如高效氯氰菊酯,敌杀死,速灭杀丁,严禁用乐果类农药防治(乐果类对人参果有毁灭性的药害)。防治红蜘蛛,可用34%超 强扫螨净乳油3 000~5000倍液,50.6%高渗扫螨净3000~4000倍液,三氯杀螨醇乳 油2000倍液。防治小叶病、缩叶病,可用锌肥、高效硼镁肥200倍液叶面喷施2~3次。卷叶 病用植物绿叶王、生物菌肥、绿丰95喷施1~2次即可。 人参果的营养价值丰富、种植前景和发展非常乐观,人参果种植户将全力打造优秀的绿色健康食品,依靠科学的人参果种植技术,为消费人群提供安全、新鲜、优质的水果。