对于老年人来说，随着年龄的增长，我们的大脑是一定会逐渐的走向衰老的，保护大脑的健康是非常重要的事情，而从饮食上，我们需要吃一些有健脑作用的食物同时还要避免吃一些伤脑的食物，下面就和小编一起去了解一下老年人健脑护脑不可吃的伤脑食物。 吃对食物可提高智力，而某些食物则影响警觉度、记忆力、情绪和神系统，危害大脑健康。美国《医药日报》最新载文，刊出经研究证实的＂最伤大脑的六种食物＂。 咖啡因有心理问题的人群应该避开咖啡因。许多人试图通过喝咖啡应对嗜睡等症状，却在无意中将自己陷入焦躁的心理之中。 味精研究发现，吃过多味精不仅会导致头痛和胸闷，而且会严重影响大脑健康。原因是，味精会过度刺激神经细胞受体，甚至会导致神经细胞凋亡。 含防腐剂的加工食品加工食物含有防腐剂、色素、人工香料等影响行为和大脑认知能力的成分。 通过佰佰安全小编的介绍的老年人健脑护脑不可吃的伤脑食物的内容， 大家都清楚了吧，如果大家还想了解更多关于老人安全的知识，敬请继续浏览本网的其他栏目内容，可以让老人更健康的身体。