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白灼五花肉的家常做法


  白灼五花肉是一道比较简单的菜,把整一条五花肉用开水煮熟后,切成薄片,沾酱料就可以吃了,味道很好吃。一起来看看白灼五花肉的家常做法。
  工具/材料
  五花肉、香菜、姜、蒜、花生油、酱油、蚝油、盐
  操作方法
  01:
  准备好一条肥瘦相当的五花肉,一根香菜。   02:
  五花肉用刀子刮掉猪皮上的猪毛和杂物,清洗干净。   03:
  锅里放入几片姜,煮开一锅水,水开后,把整条五花肉放入锅里煮。   04:
  五花肉煮沸腾后,把浮起来的泡沫给撇干净,大火煮8分钟左右,用筷子可以很轻易地插入五花肉中,就代表五花肉已经煮熟了。捞起来放碟子上放凉。   05:
  放凉后的五花肉,切成薄片。   06:
  准备好适量的姜蒜,把姜蒜剁碎,加入适量的花生油、酱油、蚝油、盐,搅拌均匀,用来沾白灼五花肉的酱汁。   07:
  把切好的五花肉装碟子上,搭配酱汁,即可上桌,享受美味的白灼五花肉了。
网站目录投稿:小雪