工具/材料 醒发好的面团，食用油，葱花，香菜，卤好的猪肉，青椒，肉汤 操作方法 01:
首先，我们将醒发好的面搓成长条，切成块，揉成一个个的小面团 02:
接着我们把小面团用擀面杖擀成长条 03:
然后我们在上面抹上一层食用油，卷起来，用手按扁，擀成饼 04:
接着我们把做好的饼放入平底锅中，煎至两面金黄取出备用 05:
然后我们将葱，青椒，卤好的猪肉，香菜全部剁碎备用 06:
然后我们用刀从中间把饼片开，放上准备好的葱花，香菜，青椒，卤好的猪肉 07:
接着我们再浇上猪肉汤，摆入盘中，美味的肉夹馍就制作完成啦！