秋葵有温肾壮阳、助消化的功效,用鸡蛋搭配秋葵做成一道家常菜,营养更全面,而且做出来的成品美味好吃,下面分享它的做法给大家看看。 工具/材料 秋葵100克,鸡蛋2个,蒜米适量。 操作方法 01:
秋葵、鸡蛋准备好。 02:
把鸡蛋打到碗里,加适量的盐搅拌均匀。 03:
开火下油,放鸡蛋进去,快速翻炒20秒左右,铲上碗里。 04:
秋葵清洗干净,然后侧刀切成片。 05:
开火下油,放蒜米进去爆出味来,然后放秋葵进去。 06:
加适量的盐,中火翻炒到有点焦黄色。 07:
放鸡蛋进去混合一起翻炒10秒左右,熄火。 08:
非常美味好吃的秋葵炒鸡蛋就做好了。