主要是制作材料,制作方法,以及制作辅料的状态等的不同。 1、秋梨膏 原料:大部分为鸭梨、雪梨等梨的混合浓缩浆 辅料:各种中药材或蔗糖、红枣、冰糖、水等 是否加糖:大多数会有糖类添加,来调节口感 是否加水: 是 成本:纯梨的含量很低,主要以辅料为主。 是否适合长期饮用:不适合,所含药材及添加剂长期饮用会对健康造成影响。 2、雪梨膏 原料:雪梨 辅料:一些中药材或蔗糖、枸橼酸 是否加糖:大多数会有糖类添加,来调节口感 是否加水:是 状态:因所含辅料不同状态不同,大部分为半流体或流体。 成本:受所加辅料添加剂等的影响,价格不同,远远低于纯正慈梨膏的用料成本。 是否适合长期饮用:不适合,所含药材及添加剂长期饮用会对健康造成影响。 莱阳慈梨膏 原料:100%莱阳慈梨 辅料:无 是否加糖:否 是否加水:否 成本:二十斤莱阳慈梨经十八个小时左右的熬制,可出一斤纯正梨膏。 口感:细腻顺滑、后味为纯正慈梨的清香。 是否适合长期饮用:无任何添加剂,纯正莱阳慈梨熬制,不仅可以化痰止咳、润肺平喘,长期食用还可以起到调节血压、滋身健体的功效。 莱阳慈梨:莱阳梨是山东省莱阳市特产,中国国家地理标志产品。 莱阳梨因产于莱阳市而得名,是山东省的著名特产之一。多为倒卵形,果实硕大,果皮为黄绿色,莱阳梨表面粗糙,有褐色锈斑,萼部凹入。果肉质地细腻,汁水丰富,口感清脆香甜,是梨中的上品。莱阳梨是胶东名果中的"长者"。莱阳也因莱阳梨而闻名,并延伸出独有的"梨文化"。 2009年11月19日国家质量监督检验检疫总局批准对莱阳梨实施地理标志产品保护。