如何做肉炒藕片

　　工具/材料
　　藕、洋葱、肉片、耗油
　　操作方法
　　01:
　　藕一块，用去皮器把皮削掉，用清水洗一下。
　　02:
　　切成薄片，放水里泡一会，洗净。
　　03:
　　锅里放水，烧开，倒入藕片，焯一下。
　　04:
　　焯好以后，过一遍凉水，盛出备用。
　　05:
　　起锅热油，放入肉片，煸炒几下。
　　06:
　　之后放入洋葱丝和生抽，煸出香味。
　　07:
　　最后把藕片倒入锅里，大火快速翻炒。
　　08:
　　放盐和耗油进行调味，出锅装盘。