镁是人体所必需的一种重要元素,它与生命的维持、身体的健康有着极其密切的关系.随着科学研究的不断发展,镁对人体健康的贡献将会得到进一步的认识。那么孕期为什么会缺镁呢?下面本站就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。 体内镁的来源及镁缺乏的原因镁在人体中正常含量为25克,属常量元素.人对镁的每日需要量大约300-700毫克,其中约40%来自食物,食物中以绿色蔬菜含镁量最高,镁离子在肠壁吸收良好.约60%由含有镁离子的饮用水提供. 孕妇缺镁与下列情况有关 1.蔬菜短缺、蔬菜摄入量不足、蔬菜加工程序复杂致使含镁量大减. 2.经常食用磷过剩食品,如:肉、鱼、蛋、虾等,动物蛋白食物中的磷化合物能使肠道中的镁吸收困难,而这些磷过剩的食物却是我们推祟的高蛋白营养物. 3.靠雪水生活的地区,经常饮用"纯水"的人们."纯水"包括蒸馏水、太空水、纯净水,这些水固然纯净,但它在除去有害物质的同时,也除去了包括镁在内的有益营养物质. 4.饮酒、咖啡和茶水中的咖啡因也会使食物中的镁在肠道吸收困难,造成镁排泄增加。 5.食用食盐过量会使细胞内的镁减少. 6. 身心负荷"超载"引起应激反应,可使尿镁排泄增加 消除了影响人体缺镁的因素,人们只要做到多吃绿色蔬菜(最好能生吃蔬菜或空腹喝新鲜菜汁),常喝硬水,如自来水,矿泉水等,多食一些富镁食品,这些食品有:各种麦制面粉、胡萝卜、莴苣、豆类、果仁等,人体就可获得镁的正常需要量。如需了解孕妇怎么补充镁更科学等相关常识,请继续关注本网站。