据专家研究的结果证实,茶叶中咖啡碱对于食物中含氮化合物,特别是蛋白质之类有缓和消化作用,既不造成浪费,又有持久耐饥的功效。咖啡碱能增加胃腺体分泌,故能促进食欲,帮助消化;黄烷醇类化合物也可以增强消化道蠕动,因而有助于食物的消化,预防消化系统疾病的发生。 因此,在饭后尤其是摄入较多量的含脂肪食品后,饮茶是有益的。其次,茶叶中含有的多酚类化合物以薄膜状态附着在胃的伤口处,起到制止胃溃疡引起的出血功能。另外,还能吸收对人体有害的物质,起到"净化"作用。但是活动性消化性溃疡者不宜多饮茶和饮浓茶,以免引起出血。 声明:本平台文章版权,图片版权,视频版权归作者所有。转载请注明来源。如版权问题请及时联系,我们第一时间处理, 尊重原创 立志弘扬传播茶文化茶文化精选优质自媒体文章,文中所述为作者独立观点,不代表茶文化立场。不承担任何责任