月子怎么吃,确实需要讲究,不少新妈妈在月子里盲目疯补营养,或者千篇一律地按照传统习惯大量喝汤,结果不仅没能实现自身修复和足量泌乳的目标,反而扰乱了正常的消化功能、影响身心恢复。那么,新妈妈坐月子饮食需要有原则吗?赶紧来和本站看看吧! 一、催奶汤真的能催出奶吗? 按照老传统,母乳的充足与优质,是要靠汤来实现的。于是,无数的新妈妈会被各种白花花的汤灌得食欲全无——鲫鱼汤、猪脚黄豆汤、棒骨汤等,一天不少于四五大碗,很多妈妈终生都难以忘记这段受虐经历。 实际上,乳汁分泌——这一复杂的神经内分泌调节过程,受多方面因素的影响和制约。 1.宝宝吸吮妈妈乳头的刺激所产生的反射性反应 2.充足的休息和良好的情绪 3.热量充足、营养搭配合理的膳食——碳水化合物、蛋白质、必需脂肪酸、维生素和矿物质等营养素都会通过妈妈的乳汁传递给宝宝,当妈妈的摄入量不均衡、无法满足自身需求时,宝宝也会亏口。 而大量油腻、不宜消化的汤类会让新妈妈食欲减退,或缺乏足够的胃容量来保证正常吃饭(这种现象在因外界温度升高、自身摄食中枢受抑而导致消化能力减弱的夏天尤为显著);而各种动物来源的汤类除了用大量的油脂帮助后奶变得油汪汪之外,往往只提供了一小部分的营养。真正的营养物质——大量的蛋白质、矿物质都随着没有被吃进肚子里的汤料浪费掉了,宝宝不仅喝不到优质乳汁,还会跟妈妈一起戴上虚胖的帽子。形象点儿说就是:捡了芝麻、丢了西瓜。 二、月子饮食要点:主副搭配种类丰富 1.产后第一周(剖腹产待排气后),安排粥羹类易消化的食物多一些,适量搭配发糕等松软易消化的主食; 2.从产后第2周起,务必保证每天250~300g的主食量——粮食是提供热量的主力军,否则母乳的质量没法保障。(Tips:搭配杂粮,如小米、燕麦、玉米、糙米、赤小豆、绿豆等,可以实现营养互补,更为有益。) 3.适量的鱼蛋肉奶、丰富的新鲜果蔬——它们提供的优质蛋白质、脂肪酸、维生素及矿物质,不是白花花的汤能给予的。 三、吃饱吃好了再喝足 1.乳汁中85%以上的成分是水,任何能够提供水的饮食(包括白开水、稀释果汁、牛奶、豆浆、各种汤羹、稀粥等)都会帮助乳房充盈,并非只有动物汤能胜任。 2.在不影响进食的前提下,妈妈们需要每天每公斤体重35-50ml,再加上额外的500-1000ml的水分。(小提示:夏季、以及北方地区的妈妈们,需要根据环境湿度适度增加水分量)。 让食物多些,再好的食物,也要妈妈喜欢。身心愉悦是泌乳的重要影响因素。一定要尊重妈妈自己的饮食口味,变着花样搭配食材,改变烹调方法。如果你对坐月子有哪些饮食禁忌等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注本站月子饮食安全常识栏目。