茶的历史茶字起源

　　茶的历史
　　荼
　　原意为苦菜的一种，苣菜属和莴苣属植物，《尔雅·释草》：＂荼，苦菜。＂＂荼＂是＂茶＂的假借字或古体字。清代郝懿行《尔雅义疏》＂今‘茶’字古作‘荼’……至唐陆羽著《茶经》，始减一画作‘茶’，今则知茶不复知荼矣。＂清初顾炎武《唐韵正》：＂荼荈之荼与苦菜之荼，本是一字。古时未分麻韵，荼荈字亦只读为徒。……梁以下始有今音，又妄减一画为‘茶’字。＂也指早采的茶叶。
　　茗
　　茶的通称，有＂品茗＂、＂香茗＂等词。《辞海》：＂一说是晚收的茶＂。《辞源》：＂茶之晚取者＂。《中华字海》：＂一说是茶的老叶，即粗茶＂。《汉语大词典》：＂一说是晚采的茶＂。《康熙字典》：＂茶晚取者＂。可见，根据采摘时间，茶在先，茗在后。晋代郭璞说：＂今呼早采者为荼，晚取者为茗。＂
　　蔎
　　茶的别称，陆羽《茶经·一之源》：＂其名一曰茶，二曰木槚，三曰蔎，四曰茗，五曰藓＂。《茶经·七之事》引杨雄《方言》中＂蜀西南人谓茶曰荈＂。
　　茶的别称，常常与茶或茗合称。陆德明《经典释文·尔雅音义》：＂荈、荼、茗，其实一也。＂另意为老的茶叶。《魏王花木志》：＂荼，叶似栀子，可煮为饮。其老叶谓之荈，嫩叶谓之茗。＂
　　槚
　　茶的别称。在《尔雅·释木·槚》中曾经这样记载：＂槚，苦茶。＂晋代的郭璞注：＂树小如栀子，冬叶生，可煮作羹饮。＂
　　搽
　　搽也是茶的别称，早在唐代陆羽的《茶经》中就提到：＂茶字，或从草，或从木或草木并。＂然后他的注中指出：＂从草，当作茶，其茶出《开元文字音义》；从木，当做搽，其字出《本草》；草木并，作荼，其字出《尔雅》。＂
　　来源：中国茶分类图典
　　声明：本平台文章版权，图片版权，视频版权归作者所有。转载请注明来源。如版权问题请及时联系，我们第一时间处理， 尊重原创 立志弘扬传播茶文化茶文化精选优质自媒体文章，文中所述为作者独立观点，不代表茶文化立场。不承担任何责任