随着我国农产品质量安全工作的日益加强,人们对食品安全的关注度增加,尤其近年来媒体报道湖南"毒大米"事件、"转基因水稻"等问题,引起社会强烈反应,人们对食品质量安全重视程度提高,对有机食品需求增加,有机食品越来越成为百姓上餐桌上的"常客",人们主粮之一—有机稻米的生产发展正处在一个趋旺的阶段。当然,它也是有严格标准要求的。那么,欧盟有机水稻种植标准是什么呢?能否满足需求呢?有什么方法能提高效率呢?下面小编就与你介绍一下这方面的有机食品安全知识,希望能够帮助到你。 有机水稻是草本类稻属植物粳、糯等谷物的统称。一般所说的稻子是指需要在水田种植的庄稼的总称,而本草上的稻子专指糯米。"稻"字是从舀字转变过来的,而舀的本意恰恰就是一个人在石臼上舂米。因为它的口感又黏又软,所以又叫做糯米。稻子为一年生,禾本科植物,单子叶,性喜温湿,成熟时约有1到1.8米高,叶子细长,约有50到100厘米长,宽约2到2.5厘米。稻米的花非常小,开花时,主要花枝会呈现拱形,在枝头往下30到50厘米间都会开小花,大部分自花授粉并结种子,称为稻穗。一般稻穗的大小在5到12毫米长,2到3毫米厚度。 欧盟有机农业"植物生产规程":不用化学除草剂、不用化学农药、不施化学肥料,田间杂草全采用人工拔除,施用的是经欧盟论证的植物除虫剂,水稻 生长期长达5个多月。 通过本站小编的介绍,大家对有机水稻的知识应该已经了解了吧,如果大家觉得这样介绍还不够清楚,还想了解有机水稻的好处是什么及相关的食品安全小知识,就多来关注本站内容吧。