凤爪的做法大全

　　凤爪可作菜也可作零食，它的美味很受小孩和年轻人的喜爱，凤爪的做法很简单，下面小编把它的做法分享给大家参考。
　　工具/材料
　　鸡脚，姜蓉、蒜蓉适量，2勺生抽、2勺老抽、2勺料酒。
　　操作方法
　　01:
　　把鸡脚清洗干净。
　　02:
　　热锅下油，放蒜米、姜蓉进去爆香。
　　03:
　　鸡脚下锅，加适量的盐、2勺生抽翻炒入味。
　　04:
　　然后加2勺老抽、2勺料酒，加2碗水进去翻炒均匀，盖上盖子大火煮沸，转小火焖。
　　05:
　　焖到水份差不多干完，熄火。非常美味的凤爪就做好了。