专家提醒,一些过敏体质、哮喘、多动症患儿的家长,应该格外注意孩子常吃的食品,因为某些食品添加剂可能会加重这些症状。那么虾条有哪些添加剂呢?下面本站就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。 虾条因为有脆爽迷人的口感,所以深受大学生及儿童欢迎。不过虾条虽然口味鲜美,但从成分结构看,其营养是不全面的,且高糖高油脂高热量和高味精含量,大量食用容易造成饱腹感,影响正常进餐,妨碍身体对营养物质的吸收。同时,虾条里往往含有的食品添加剂超标,还有国家命令禁止的添加剂,长期食用此类食品会给身体造成严重伤害。 食品添加剂是指加入一些食品中的化学合成或天然物质,起到改善食品品质,丰富食物的色、香、味,延长食品保存期的作用。 目前,我国食品添加剂有23个类别,2000多个品种,如酸度调节剂、甜味剂、着色剂、增稠剂、防腐剂等,这些食品添加剂的使用标准在《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)中都可以查到。 膨化食品中主要用的食品添加剂 1、抗氧化剂的使用 2、漂白剂的使用 3、溴酸钾的使用: 对食品添加剂的使用,联合国粮农组织及世界卫生组织有严格的要求,规定了每一种食品添加剂人体每日允许摄入的最大剂量(ADI值),如糖精钠的ADI值为5毫克/公斤体重/日,甜味素的ADI值为40毫克/公斤体重/日。食品添加剂如果控制在一定的标准范围内,是相对安全的,但如果使用超量,将对人体产生一些不良影响。 添加剂对孩子危害最大 食品添加剂,成人吃多了尚且不好,更何况孩子的肝脏解毒能力和肾脏排泄功能都比较弱。吃了食品添加剂过量的小零食,孩子当时可能并没有什么症状,可时间长了,身体就会出现问题。 食品添加剂对儿童身心危害很大,长期食用含有人工添加剂的食品,容易导致儿童出现多种行为异常,有损孩子身心健康:会造成儿童脾气暴躁、注意力下降,同时还会引起哮喘和皮疹等过敏反应以及很多功能性的障碍。 以上就是我们今天分享的关于"虾条有哪些添加剂"的话题,想要了解儿童常吃膨化食品有什么坏处等相关常识,请继续关注本网站。