维生素C的食物和水果有哪些 含维生素C的食物1：小牛肝脏 小牛肝脏没100克中含有维生素C36克左右，动物肝脏中维生素C的含量比一般食物中含量都要高，因此，想要补充维生素C的朋友一定不能错过。 含维生素C的食物2：牡蛎 牡蛎中的钙元素使皮肤滑润，维生素E则通过对黑色素的还原来提亮肤色，美白淡斑。维生素C含量丰富的牡蛎不但可以入药，还是比较不错的一款海鲜美食。 含维生素C的食物3：鳕鱼 鳕鱼(cod fish)是葡萄牙最有名的一种特产，在北欧，鳕鱼被称为＂餐桌上的营养师＂。营养专家指出，鳕鱼的肝脏含油量高达45%，同时含有V，A和E等多种维生素。鳕鱼清蒸和香煎都很好吃，爱美的姑娘们不妨一试。 含维生素C的食物4：辣椒 每百克新鲜辣椒维生素C含量即可满足每人每日的需要量，辣椒中维生素C的含量居第一位，可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。为了补充维生素C，吃辣椒不能过度烹饪，不要切成特别小一块的辣椒，以防维生素C的流失。