蒜蓉金针菇这样做，非常简单，下面由小编分享一下做法吧！ 工具/材料 金针菇，大蒜，粉丝，蚝油，酱油，盐，白糖，小米辣 操作方法 01: 首先我们将金针菇洗净，切掉根部，撕成小朵备用，大蒜剁碎备用 02: 然后我们将金针菇摆入盘中，放上泡好的粉丝 03: 接着我们在锅中倒入适量的油，放入蒜末，加入适量的蚝油，酱油，盐，白糖，翻炒均匀 04: 最后将蒜蓉倒入盘中，上蒸锅蒸12分钟，取出撒上一些小米辣即可