银耳的做法介绍 银耳的营养价值: 含有丰富的维生素D,可以促进宝宝的骨骼发育,有助于宝宝的生长发育,还具有润肺止咳、补益肺气的功效,提高身体免疫力,咳嗽的宝宝可以食用。 银耳红枣枸杞粥 原料:银耳、枸杞、红枣、冰糖 做法: 1、把银耳用温水泡上一个小时后撕成小朵备用。 2、将枸杞和红枣洗净,红枣去核备用。 3、在电饭煲中,按1:2比例放入银耳和水,盖上锅盖煮40分钟左右。 3、然后加入红枣、冰糖后再煮10分钟。 4、最后加入枸杞,煮5分钟后,关火焖15分钟盛出即可食用。 银耳雪梨羹 原料:雪梨、银耳、枸杞、冰糖 做法: 1、将银耳用温水泡发备用。 2、然后将雪梨的顶部切开,用勺子把芯挖出来。 3、雪梨放入锅中,在挖空的雪梨中放入银耳,冰糖,然后一起放入锅中,用小火蒸30分钟左右。 4、蒸好后再放入枸杞,焖5分钟左右,就可以取出食用了。